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磚家說,很多人準(zhǔn)備報復(fù)?疫情下又一次刷新了對公共衛(wèi)生的認(rèn)知!
作者: 來源: 日期:2020/3/24 16:12:50
宅家久了
報復(fù)性消費要來了?
新冠疫情之下,
許多餐廳及時做出應(yīng)對措施,
場所定時消毒、設(shè)置單人餐位、
選取更安全食材、傳菜過程中加蓋隔離等等。
作為一枚資深的吃貨,
如何快速地判斷一家餐廳的衛(wèi)生情況?
——從進(jìn)門就開始觀察,餐廳門口上是否安裝了風(fēng)幕機(jī)!
—— 這方法,是簡單粗暴還是有一定的依據(jù)?——
【法規(guī)重視:衛(wèi)生部門提出和檢查】
《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》(第4.3.3條)以及相關(guān)的行業(yè)規(guī)定,都提出門口安裝風(fēng)幕機(jī)。嚴(yán)守門口以阻擋灰塵廢氣、蚊蠅和微生物等不潔物進(jìn)入室內(nèi)。
【顧客重視:餐廳的“衛(wèi)生守門神”】
防疫常態(tài)化,
一家餐廳的衛(wèi)生工作,
涉及到方方面面,
如何嚴(yán)守大門口是不容忽視的環(huán)節(jié),
也成為了顧客們快速判斷的其中一個標(biāo)準(zhǔn):
——從進(jìn)門開始觀察,
餐廳大門上是否安裝了風(fēng)幕機(jī)?
——再看洗手間門口,
如有安裝風(fēng)幕機(jī)來隔斷就放心了;
——最后看餐廳的廚房門口,
更需要風(fēng)幕機(jī)阻隔油煙等空氣污染!
西奧多風(fēng)幕機(jī)出入“全程免接觸”
過去,有些餐館管理者只為應(yīng)付衛(wèi)生檢查,
不小心購買了質(zhì)量差、性能弱的風(fēng)幕機(jī)。
風(fēng)量過小,阻擋不了塵埃蚊蠅、
微生物等不潔物入侵室內(nèi),
成了無效的門頭擺設(shè),還白白浪費每天的電費。
疫情之下,責(zé)任至上。管控場所的衛(wèi)生安全,
應(yīng)從門口開始!
需根據(jù)場所的門高、門寬等實際情況,
選購風(fēng)量大、風(fēng)速高、
品質(zhì)穩(wěn)定的風(fēng)幕機(jī),高效隔離,
才能真正發(fā)揮“衛(wèi)生守門神”的作用,
把員工和客人的健康放在第一位!
【社會重視:感應(yīng)風(fēng)幕機(jī)“全程免接觸”】
據(jù)報道,北京朝陽城管已開始執(zhí)行“一米線”和“拆門簾”,相信越來越多的城市逐步禁止公共場所使用棉門、塑料門簾等接觸性的門簾。
因為這些門簾不易每天定時消毒,不利于通風(fēng),而且被來自四面八方的無數(shù)雙手和身體接觸過,無疑增加了接觸式感染的風(fēng)險。
【門磁感應(yīng)風(fēng)幕機(jī),全程免接觸】
西奧多門磁感應(yīng)風(fēng)幕機(jī),
與各種大門完美結(jié)合,門開啟時風(fēng)幕機(jī)自動啟動,關(guān)門后風(fēng)幕機(jī)自動關(guān)閉,節(jié)能省電。
人們進(jìn)出公共場所“全程無接觸”,
無需用手掀開門簾,避免身體與門簾觸碰。
門磁感應(yīng)風(fēng)幕機(jī),阻擋蚊蠅、微生物、廢氣等不潔物進(jìn)入室內(nèi),也起到加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)對流作用,
成為了公共場所的抗“疫”利器,
開店專用的“衛(wèi)生守門神”。
【全面抗“疫”,適用于各種公共場合】
常態(tài)化防疫將是未來的長期工作。
餐廳、面包店、茶飲等餐飲場所,還有賓館、百貨廣場、超市、專賣店、電影院、體育館、車站、地鐵、機(jī)場、醫(yī)院、工廠單位等場所。
……
18年來,國內(nèi)外不少知名品牌的餐飲集團(tuán),
都選擇了與西奧多長期合作,
共同為消費者營造更健康舒適的就餐環(huán)境。
西奧多風(fēng)幕機(jī)的部分應(yīng)用場所實拍
堅持抗“疫”,智慧防治,相信呼朋引伴、圍桌而坐,觥籌交錯的美好時光就在前方等著我們。
----------------- 漲姿勢了 -----------------
問:餐廳安裝紫外線殺菌風(fēng)幕機(jī)好不好用?
答:不推薦使用
原因如下:
1、殺菌過程中,禁止有人在場
以避免因紫外線直接照射到人的眼睛和皮膚上而受傷。而風(fēng)幕機(jī)安裝在門口上,
使用過程中,
客人不斷從風(fēng)幕機(jī)的風(fēng)簾下經(jīng)過,這違背了“禁止有人在場”
2、須在密封空間長時間照射
用紫外線消毒物品表面時,應(yīng)使照射表面受到紫外線的直接照射,且應(yīng)達(dá)到足夠的照射劑量。大家用過消毒碗柜就知道,需在密封空間里殺菌,
且一般運行1小時以上。
而風(fēng)幕機(jī)安裝在門口上,并非在完全封閉的空間
3、照射不到的地方無法消毒
靜態(tài)空氣直接照射法采用紫外線消毒燈直接照射,其缺點是照射不到的地方不能消毒,
且消毒時人不能在場
問:餐廳適合安裝什么類型風(fēng)幕機(jī)?給個具體的解決方案。
答:好的,需根據(jù)不同的實際環(huán)境,從性能上和品質(zhì)上選擇更適合的風(fēng)幕機(jī),才能達(dá)到更好的效果。以下為餐廳大門、內(nèi)部洗手間、廚房門口來做合理選型。
1.餐廳大門
適合顏值高、性能強(qiáng)的門磁風(fēng)幕機(jī),自動開關(guān),
不僅省電,更方便客人安全進(jìn)出,
“全程免接觸”,推薦西奧多S7系列
2.餐廳內(nèi)部洗手間的門口,
鋁合金材質(zhì)的風(fēng)幕機(jī)是很好的選擇,防銹防腐更耐用,風(fēng)量大,更好隔離異味、微生物等,
推薦西奧多5G系列
3.餐廳廚房的門口
不銹鋼材質(zhì)的風(fēng)幕機(jī)是很好的選擇,光面無孔機(jī)身容易清潔,防腐性強(qiáng);風(fēng)速高達(dá)16m/s,
高效隔離廚房的油煙、異味,
推薦西奧多的銀逸風(fēng)系列
18年智造,因?qū)W⒏鼘I(yè)!
西奧多研發(fā)的風(fēng)幕機(jī)風(fēng)速高達(dá)25 m/s,
能滿足高達(dá)8米的大門,
并為高要求的特殊場合進(jìn)行專業(yè)定制。
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2020
吃貨們的愿望是“任吃不胖”
更要健健康康噠!
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